如何表示酶的催化活性

如何表示酶的催化活性
如何表示酶的催化活性

如何表示酶的催化活性
1mL 或 1mg酶每分钟能转化n微摩尔的底物的量表示为n U/mL或 n U/mg（此为比酶活）,总酶活为酶的总量乘以比酶活.