生物大分子与小分子的关系

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 02:52:18
生物大分子与小分子的关系

生物大分子与小分子的关系
生物大分子与小分子的关系

生物大分子与小分子的关系
生物大分子指的是作为生物体内主要活性成分的各种分子量达到上万或更多的有机分子.高相对分子量的生物有机化合物(生物大分子)主要是指蛋白质、核酸以及高相对分子量的碳氢化合物.常见的生物大分子包括蛋白质、核酸、多糖.这个定义只是概念性的,与生物大分子对立的是小分子物质(二氧化碳、甲烷等)和无机物质.
总的说来,生物大分子和小分子是对立的.

无限多的生物大分子是由有限种类的小分子通过不同的排列组合形成的(正如0——9可以组合成无穷多个数字一样。)    生物大分子的多样性主要是蛋白质和核酸的多样性。为什么牛肉和羊肉的味道不同?为什么鱼的肌肉是白色而不是红色的?这都与蛋白质和核酸的多样性有直接的关系。...

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无限多的生物大分子是由有限种类的小分子通过不同的排列组合形成的(正如0——9可以组合成无穷多个数字一样。)    生物大分子的多样性主要是蛋白质和核酸的多样性。为什么牛肉和羊肉的味道不同?为什么鱼的肌肉是白色而不是红色的?这都与蛋白质和核酸的多样性有直接的关系。

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生物大分子是由小分子构成的,比如大分子蛋白质是由小分子氨基酸构成的,

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