甜菊叶的热量甜菊叶里面的糖真的没有热量吗,或者很低的热量,现在离开了甜菊叶我一点儿也喝不下去,目前本人在减肥!

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/14 03:30:10
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甜菊叶的热量
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甜叶菊又名甜菊、糖草,原产南美巴拉圭等地,菊科多年生草本,是具有高甜度、低热值、易溶、耐热、美味、稳定等各种优点的天然甜味剂,.甜菊甙有降低血压、促进新陈代谢的作用,制成保健茶或食品添加剂可治疗糖尿病、肥胖症,又能调节胃酸、恢复神经疲劳,预防小儿龋齿等.
甜菊苷的甜度约为蔗糖的300倍,是一种无毒、天然的有机甜味剂.由于其在人体内不参与代谢,不提供热量,并有一定的药理作用,因而日益引起人们的关注和重视.在食品工业中,甜菊苷广泛应用于饮料中,如汽水、酒、果酒等,其味感较好,可改善砂糖、果糖、山梨糖醇等甜味.由于其热能仅为蔗糖的1/3,属于低热能型甜味剂,可将其用于糖尿病人和肥胖人群的健康型饮料中;面包,糕点,油炸食品等也使用甜菊苷;香肠,火腿等肉制品也可用甜菊苷作为甜味剂;甜菊苷还能用来腌制果蔬,使其不发生收缩,能较好地保持果蔬的原状.甜菊苷具有清热、利尿,调节胃酸的功效,对高血压也有一定的疗效,所以也广泛应用于医药工业,发展前景广阔,被誉为最有发展前途的新糖原.