磷脂为什么一头亲水一头疏水

磷脂为什么一头亲水一头疏水 为什么磷脂分子头部亲水,尾部疏水 为什么肥皂水和洗衣粉一头亲油,一头亲水? 磷脂双分子层内外表面都亲水?磷脂不是一头亲一头不亲水吗? 磷脂头部亲水,尾部疏水,那为什么头部向着内? 为什么洗衣粉和肥皂的大分子一头亲水,一头亲油? 为什么粉笔一头大一头小? 粉笔为什么一头大一头小? 为什么鸡蛋一头大一头小 杆秤为什么一头粗一头细? 为什么鸡蛋形状一头大一头小? 杆秤为什么一头粗一头细? 为什么鸡蛋一头大一头小啊? 指南针为什么一头向南一头向北 水泥电线杆为什么一头粗一头细 磷脂亲水性头部构造是什么,为什么亲水?疏水的呢?很困惑哦,帮我辣 一头牛三条腿【为什么】? 磷脂双分子层的排列为什么亲水头部在外,疏水尾部在里啊?