玉米青豆的做法 玉米青豆怎么做

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 17:20:12
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       玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等; 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退.下面是玉米青豆的做法：1、将玉米洗一遍,放入水蒸; 2、菠箩切同玉米大小的颗粒,枸杞用水泡发; 3、烧热锅,加水和冰糖煮熔化,过箩筛,将糖水再倒入锅内,放入玉米、枸杞、菠萝、青豆煮,用生粉水勾芡即可,玉米青豆就做好了.就这样完成了一道美食,做法简单,美味可口.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用; 青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用.

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